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인진쑥환
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인진쑥

인진쑥환

1. 상품 소개
인진쑥, 인진쑥환, 인진환, 사온데

인진쑥환이 무엇입니까?

인진쑥환이란 인진쑥에 모과, 산사 등 5가지 약용식물을 가미하여 만든 환입니다. 인진쑥의 별명이 사철쑥이므로 사철쑥환이라고도 합니다. 인진쑥을 간단히 소개합니다.

인진쑥

사물의 이름에는 그 이름이 만들어지게 된 사연이 전해지곤 합니다. 인진쑥도 그 이름이 나오게 된 사연이 있어 간단히 소개합니다. 인진쑥은 중국에서 신의로 불리는 화타가 지어낸 이름인데 화타는 유비, 조조, 제갈량 등이 활약하던 중국 삼국시대의 의사입니다.

화타는 예전에 한 번 만났던 사람이 쑥을 먹고 건강을 회복했다는 이야기를 듣습니다. 그래서 자기도 쑥을 사용해보았습니다. 그러나 별 효용가치가 없었습니다. 그래서 쑥을 먹은 사람에게 물어보니 봄에 나온 쑥을 먹었다는 말을 듣고 되돌아보니 자신이 사용한 쑥이 봄철에 난 쑥이 아니었습니다. 그래서 봄에 나온 쑥을 사용했더니 잘 들었습니다. " 아하! 쑥이 효용가치가 없었던 이유는 오래된 쑥이 원인이었구나!" 라는 것을 깨닫고 화타는 그 쑥에 원인 (因), 오래될 (陳)을 써서 인진(因陳)이라는 이름을 붙였다고 합니다. 즉 인진이란 '세상에 나온지 오래 되었기 때문'이라는 뜻입니다. 세월이 흘러 인(因), 진(陳) 자에 풀 초(艸) 자를 머리에 붙여 인(茵), 진(蔯) 자가 돼 현재의 인진(茵蔯)으로 변화했다고 합니다.

인진쑥을 달리 우리말로 사철쑥이라고도 하는데 사계절 볼 수 있는 쑥이라는 의미에서 붙여진 것입니다. 아래 사진은 인진쑥과 우리가 흔히 봄에 나물로 먹는 쑥의 모습니다. 쑥잎을 확대해 놓아 마치 인진쑥과 쑥의 키가 같은 것처럼 보이나 사실은 인진쑥은 키가 1미터 정도까지 커지는 키 큰 쑥이고 쑥은 땅에 붙어 있을 정도로 키가 작습니다.

인진쑥과 쑥 비교 사진

인진쑥은 중국, 일본, 한국 등지에 분포하며 우리나라 전국의 산야에 자생하고 있어 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 쑥입니다. 인진쑥은 약용으로 농가에서 재배되기도 합니다.

봄에 채취되는 것은 보통 5-6월경에 채취되고 가을에 채취되는 것은 꽃이 피는 시기인 8-9월 경에 채취됩니다. 인진의 이름이 화타로부터 기원되어서 그런지 중국에서는 가을것보다 봄것이 더 좋은 것으로 인식되고는 있지만 한국에서는 가을것을 인진쑥의 대표명으로 사용합니다. 인진이라는 이름이 비록 화타로부터 비롯되기는 하였으나 오늘날 봄쑥이나 가을쑥의 주사용처는 같습니다.

인진쑥의 성분

아래 표는 동아시아식생활학회지에 실린 국산(전북 진안군) 인진쑥 일반성분 분석 결과입니다. 건량기준이란 수분을 제외하고 함량을 계산했다는 의미입니다.

인진쑥 일반성분표(동아시아식생활학회지 Vol.13 No.6-2003, 건량기준)

구성성분 단백질 지질 탄수화물 회분
당질 섬유질
함량(%) 6.2 3.2 42.6 39.8 5.2

인진쑥의 일반성분을 다른 식물들의 일반성분들과 비교했을 때 특별히 주목할 만한 점은 없습니다. 다만, 쑥 중에 강화사자발쑥의 경우는 지질 함량이 거의 0% 정도로 매우 낮으나 인진쑥에는 지질이 3% 정도 들어 있는 점이 눈에 띕니다. 인진쑥에 들어 있는 특수성분 및 미량성분 몇 가지 소개드립니다.

1). 인진쑥에는 디메틸이스큘레틴(dimethylaesculetin)이 들어 있습니다.

이 성분을 디메톡시쿠마린 또는 스코파론이라고도 하는데 가장 주목 받는 성분입니다.

2). 인진쑥에 들어 있는 지질은 대부분 불포화지방산들입니다.

특히 리놀레산(오메가6), 리놀렌산(오메가3, 오메가6)이 매우 풍부하게 들어 있습니다.

3). 인진쑥에는 아미노산이 17종 들어 있는데 이들 중 필수아미노산 함량이 매우 높습니다.
3). 인진쑥에는 칼륨, 칼슘, 철 등의 미네랄이 들어 있는데 이들 중 칼슘은 비교적 풍부한 편입니다.

민간의 인진쑥 이용방법

과거에 민간에서 행해졌거나 현재도 행해지는 인진쑥 이용방법을 간단히 소개합니다.

1). 인진쑥을 생즙 내어 먹는다.
2). 인진쑥을 진하게 달여 피부에 바른다.
3). 인진쑥에 율무나 삽주뿌리 등을 가미해 달여 먹는다.
4). 말린 인진쑥에 불을 붙여 여기를 피우고 그 연기를 입에 머금은 후 뱉는다.
5). 말린 인진쑥을 가루내 환을 만들거나 조청을 만들어 먹는다.
6). 인진쑥즙을 쌀조청에 넣어 엿을 만들어 먹는다.
2. 상품 특징
1). 주원료는 인진쑥입니다.
2). 제조사는 산학 협력 기업입니다.
3). 원료로 모과, 산사를 가미해 인진쑥환의 가치를 높였습니다.
4). 생산물배상책보험에 가입되어 제품에 의한 피해 발생 시 배상을 받을 수 있습니다.
3. 제조사 소개
소 개

이 상품의 제조/공급사는 (주)도화(대표: 윤 창권)입니다. (주)도화는 충북 영동대학교 산학협력단과 기술협약을 맺고 대 학 창업보육센터에 2007년 설립된 기업입니다. 현재 본사는 의정부에 위치하고 있습니다.

원료는 자체 농장과 한국생약협회로부터 공급받아 헛개진액, 헛개환, 헛개시엽차, 느릅나무환, 개똥쑥환, 함초환, 인진쑥환, 신활력환, 예풍환, 홍삼五子환, 홍삼五子환파워골드, 우슬환, 여주환, 강황환, 엄나무진액 등을 포함 총 18 품목을 현재 생산하고 있습니다.

성 명 주식회사 도화 (대표: 윤 창권)
주 소 경기도 의정부시 시민로 143-92
(주)도화
4. 상담 전화번호
010-6695-3658
5. 섭취방법 및 보관방법
1). 기호에 따라 1일 1~3회, 1회 20~30알을 충분한 음용수와 함께 드십시요.
2). 직사광선을 피해서 서늘한 곳에 두시거나 냉장고에 넣어 보관하십시요.
6. 원재료명, 함량, 영양성분
원재료명 인진쑥, 모과, 산사(중국), 백미, 맥아, 헛개열매, 올리고당
원산지명 대한민국, 중국(산사 외의 모든 원료는 국산)
성분함량 인진쑥 55%, 모과 15%, 산사 13%, 백미 9%, 맥아 5.6%, 헛개열매 2%, 올리고당 0.4%
영양성분 법률적 해당사항 없음
7. 포장단위별 용량(중/수량)
판매단위 병(병 속에 인진쑥환이 들어 있고 외곽 박스 있음)
총내용량 240그램
소모기간 한 달 이상 드실 수 있습니다.
박스크기 가로 7cm, 세로 13cm, 깊이 7cm
8. 식품유형, 제조일, 유통기한
식품유형 규격외 일반가공식품(기타가공품)
제조일자 제조사 창고에서 상품을 발송하므로 제조일자 파악불가, 확인가능 전화 : 031-847-4839
유통기한 병 겉면에 표기되어 있음, 확인가능 전화: 031-847-4839
9. 표시광고 사전심의필 여부

법률적 해당사항 없는 식품입니다.

10. 수입식품 및 신고필 여부

법률적 해당사항 없는 식품입니다.

11. 유전자 재조합 식품 여부

법률적 해당사항 없는 식품입니다.

12. 배송, 교환, 반품 등 안내
결제정보

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